そば打ちを体験しました
11月4日放課後、中学生18人が参加してそば打ちの体験会が行われました。そば打ち40年の名人、「むさしや」のご主人をお招きして指導していただきました。粉のこね方、麺ののばし方・切り方、ゆで方など、本格的なそばの打ち方を教わり、最後には自分たちで打った作りたてのそばを皆でおいしくいただきました。
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11月4日放課後、中学生18人が参加してそば打ちの体験会が行われました。そば打ち40年の名人、「むさしや」のご主人をお招きして指導していただきました。粉のこね方、麺ののばし方・切り方、ゆで方など、本格的なそばの打ち方を教わり、最後には自分たちで打った作りたてのそばを皆でおいしくいただきました。